WebApr 16, 2024 · Fotogalerija. Drugi po redu Du STEM festival održao se u subotu 15. travnja ispred Sunset Beach-a u Uvali Lapad, s ciljem popularizacije i upoznavanja šire javnosti sa STEM-om. Više od 100 posjetitelja upoznalo se sa Zajednicom tehničke kulture Grada Dubrovnika, Zajednicom tehničke kulture Dubrovačko-neretvanske županije, … WebAug 5, 2024 · 2 u bijelim vinima kultivara Malvazija istarska i Žlahtina. Odabrane su različite tipologije vina kultivara Malvazija istarska, i to Malvazija istarska berbe 2024. i berbe …
Mini titrator sumpornog dioksida za vino HI84500-02
WebAntioksidacijska aktivnost vina je u korelaciji s koncentracijom ukupnih fenola u vinu te ovisi i o koncentraciji pojedinih fenolnih spojeva te o njihovim međusobnim odnosima. Primjenom različitih analitičkih metoda poput ORAC, DPPH i ABTS moguće je utvrditi koncentraciju fenola u vinu kao i antioksidacijsku aktivnost vina. WebNov 4, 2011 · Suvremeno podrumarstvo ne može se ni zamisliti bez upotrebe sumporaste kiseline i SO2. To je jedna od najvažnijih podrumarskih mjera kojom nastaju zdrava i … gas meter box cover replacement
Djelovanje sumporovog dioksida u vinuImpact of sulfur dioxide in …
WebAnalizirajući sa fiziološkoga gledišta pojedine sastojke vina, prvo što skreće našu pažnju je alkohol, jedan od najvažnijih sastojaka vina. U vinu se osim najzastupljenijeg etanola pojavljuju u malim količinama i neki drugi alkoholi koji deluju štetno na ljudski organizam ako se pretera sa unetom količinom pića. WebSumpor dioksid u vinu. ... – snižavanje redoks potencijala šire i vina – selektivno djelovanje na različite vrste i sojeve kvasaca i onemogućavanje aktivnosti nepoželjnih mikroorganizama. ... – u većim količinama SO2 negativno djeluje na okus i miris vina WebU srednjem vijeku upotreba sumpornog dioksida bila je zabranjena. Tek u 18. stoljeću počeo se primjenjivati za mlada vina, ali se smatralo da je njegova upotreba štetna za stara … david dickey obituary